FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
en la preparació dels seus èsters per a la indústria dels perfums. àcid cítric Àcid tribàsic obtingut del suc de la llimona i de la pinya americana i per fermentació fúngica de melasses amb Aspergillus niger. àcid clorhídric Solució [...]